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Ensalada Griega

//Ensalada Griega

Ingredientes:

– Mecla italiana de lechugas
– Pepino
– Cebolla
– Jitomate
– Mezcla mediterranea de queso feta y aceitunas en aceite

Para el adereso:

– Aceite de oliva
– Vinagre de vino tinto
– Hojas de oregano
– Pimienta negra

Preparación:

Lavar y desinfectar los igredientes. Cortar el jitomate en trozos, el pepino en rodajas y la mecla de queso en cuadritos.

Para hacer el aderezo poner el aceite de oliva en un tarro y mezclar con el vino tinto, las hojas de orégano, poca sal y la pimienta. Agitar bien hastya que se integren todos los ingredientes

Poner todo junto en una ensaladera: primero la lechuga y despues los demás ingredientes.

Vierta el aderezo sibre la ensalada antes de servirla.

Nota: Si la va a congelar, tápela con papel plástico y luego con papel aluminio.

By | 2016-10-19T18:19:29+00:00 octubre 19th, 2016|Recetas saludables|

About the Author:

Maestría en Nutrición Clínica por la Universidad Iberoamericana. Nutrióloga Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Educadora en Diabetes Certificada por la Asociación Nacional Mexicana de Educadores en Diabetes. Diplomada en Nutrición Pediátrica por la Universidad Iberoamericana. Diplomada en Nutrición Deportiva y Actividad Física por la Universidad Iberoamericana. Certificación por International Society for the advancement of kinanthropometry.